Podere Gaiaschi

L’azienda agricola della famiglia Gaiaschi nasce dall’unione di due poderi loc. Roncona e loc. Cà di Sotto e vanta una lunga tradizione le cui origini risalgono ai primi anni Trenta. Allora il nonno Luigi curava i suoi terreni, coltivandoli a fieno, cereali e viti e vinificando quel tanto che bastava alle esigenze della famiglia. Fu grazie al suo lavoro che l’azienda nel 1961 è passata a uno dei figli di Luigi, Enrico, che ha portato avanti la tradizione di famiglia, dando all’azienda un impostazione maggiormente vitivinicola. Nel 1999 il figlio di Enrico, Gabriele, dopo la scomparsa del fratello Davide, con una grande forza, decide di continuare con passione elaborando uno stile dinamico e intraprendente nella conduzione dell’Azienda che nel 2008 viene chiamata PODERE GAIASCHI. L'azienda occupa una superficie di 35 ettari di cui 5 a vigneto, 3 dedicati alla silvicoltura e 27 coltivati a fieno con rotazione di cereali. Oggi l’azienda è gestita da Gabriele e dalla moglie Monica che per seguire il sogno del marito ha lasciato il suo lavoro ed è diventata imprenditrice agricola. Insieme i due hanno deciso di trasformare l’antica stalla di Cà di Sotto in una modernissima cantina per la lavorazione e la produzione del vino puntando sulla qualità e la specificità del prodotto.L’attenta scelta dei vigneti più adatti al terreno, la favorevole esposizione al sole, una bassa resa per ettaro, la cura sapiente dei vigneti e l’accurata selezione delle uve in vendemmia, unite alla raccolta manuale, permettono di ottenere vini pregiati e genuini.

I nostri vini sono:Gutturnio frizzante,fermo,Superiore,Riserva,Barbera Frizzante,Bonarda Frizzante,Ortrugo Spumante Frizzante e fermo,Malvasia Frizzante,e vari Spumanti.

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Scheda attività

Persona da contattare GAIASCHI GABRIELE
Indirizzo Loc.Ca' di Sotto, 29031 Nibbiano
Telefono 335/6074416, 0523/990346
Fax 0523/990346
Settore Azienda Vitivinicola
Attività svolte Produzione, trasformazione, vendita: settore alimentare, enologico
Accessibilità Accesso disabili, Accesso animali, Accesso pullman
Lingue straniere Inglese, Francese
Metodi di pagamento Carte (debito/credito)

Apertura settimanale

Lunedì dalle 09:00 alle 11:30, dalle 14:00 alle 18:00
Martedì dalle 09:00 alle 11:30, dalle 14:00 alle 18:00
Mercoledì dalle 09:00 alle 11:30, dalle 14:00 alle 18:00
Giovedì dalle 09:00 alle 11:30, dalle 14:00 alle 18:00
Venerdì dalle 09:00 alle 11:30, dalle 14:00 alle 18:00
Sabato dalle 09:00 alle 11:30, dalle 14:30 alle 18:00
Domenica dalle 09:00 alle 11:30, dalle 14:30 alle 18:00

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