Cantine e Aziende Vitivinicole

Re indiscusso delle valli Tidone e Luretta è il vino. Le valli, infatti, hanno una tradizione millenaria nella coltura delle viti e della relativa realizzazione di vini doc. Tra i più apprezzati vini rossi troviamo il gutturnio, vino ottenuto dalla miscela di uve barbera e bonarda.Altri rossi doc sono Barbera, Bonarda, Cabernet Sauvignon, Novello, Pinot Nero.

Anche i vini doc bianchi occupano un posto d’onore sul mercato vitivinicolo piacentino. Fruttati e decisi o amabili e leggeri possiamo trovare l’Ortrugo, la Malvasia amabile o secca, lo Chardonnay, il Pinot Grigio.

Tante cantine da qualche anno realizzano con successo passiti o vendemmie tardive.